КОН (Куттеры)

КОН
Тип	Куттеры
Назначение	используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса
Модельный ряд	куттер MADO-Garant 13 (MTK 661); вакуумный куттер MADO-Garant 20 (MTK 662); куттер Garant 35 MSK 760-I; куттер Garant 35 MSK 760-II; вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-H; вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-M; вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-SL; куттер MADO-Supra 70 MSM 765-H; куттер MADO-Supra 70 MSM 765-M; куттер MADO-Supra 70 MSM 765-SL; куттер MADO-Supra 100 MSM 766-M; куттер MADO-Supra 100 MSM 766-SL; куттер MADO-Supra 130 MSM 767-M; куттер MADO-Supra 130 MSM 767-SL.
Страна производства	Россия
Сайт производителя	eliseev.ru

КОН (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Модельный ряд

Куттер MADO-Garant 13 (MTK 661)

Характеристики:

• корпус, крышка и чаша из высококачественной нержавеющей стали;
• съемная ножевая головка;
• термометр: опция;
• передвижная нижняя рама: опция;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 2,8 кВт, предохранитель 16 A инертный;
• площадь: 700x480 мм;
• размер машины: 815x590x500 мм;
• вместимость чаши: 13 л;
• вращение чаши: 12/24 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1400/2800 оборотов/минуту;
• количество ножей: 3 шт.;
• вес: 110 кг.

Вакуумный куттер MADO-Garant 20 (MTK 662)

Характеристики:

• корпус, крышка и чаша из высококачественной нержавеющей стали;
• съемная ножевая головка;
• термометр: опция;
• передвижная нижняя рама: опция;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 4,2 кВт, предохранитель 16 A инертный;
• площадь: 800x540 мм;
• размер машины: 930x670x550 мм;
• вместимость чаши: 20 л;
• вращение чаши: 12/24 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1400/2800 оборотов/минуту;
• количество ножей: 4 шт.;
• вес: 140 кг.

Куттер Garant 35 MSK 760-I

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, звукоизолирующая крышка;
• термометр: опция;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 8,0 кВт, предохранитель 32 A инертный;
• размер машины: 1180x850x1130 мм;
• вместимость чаши: 35 л;
• вращение чаши: 12/24 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1600/3200 оборотов/минуту;
• количество ножей: 3 шт.;
• вес: 400 кг.

Куттер Garant 35 MSK 760-II

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, звукоизолирующая крышка;
• термометр: опция;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 11,0 кВт, предохранитель 32 A инертный;
• размер машины: 1180x850x1130 мм;
• вместимость чаши: 35 л;
• вращение чаши: 12/24 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1800/3600 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 400 кг.

Вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-H

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры (без предела остановки);
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 9,5/11,0 кВт, предохранитель 50 A инертный;
• размер машины: 1200x985x1130 мм;
• вместимость чаши: 50 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1600/3200 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 780 кг.

Вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-M

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• техника безопасности: пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 11,0 кВт, предохранитель 50 A инертный;
• размер машины: 1200x940x1130 мм;
• вместимость чаши: 50 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 2000/4000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 75/150 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 850 кг.

Вакуумный куттер MADO-Supra 50 MSM 764-SL

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• программируемое управление для запоминания 25 рецептур;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 15,0 кВт, предохранитель 50 A инертный;
• размер машины: 1200x940x1130 мм;
• вместимость чаши: 50 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 500-5000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 50-500 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 850 кг.

Куттер MADO-Supra 70 MSM 765-H

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• разгрузчик, вручную поворачивающийся: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры (без предела остановки);
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 12,5/15,0 кВт, предохранитель 63 A инертный;
• размер машины: 1325x1050x1200 мм;
• вместимость чаши: 70 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 1600/3200 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 920 кг.

Куттер MADO-Supra 70 MSM 765-M

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• разгрузчик, вручную поворачивающийся: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• техника безопасности : главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 15,0 кВт, предохранитель 63 A инертный;
• размер машины: 1325x1050x1200 мм;
• вместимость чаши: 70 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 2000/4000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 75/150 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1010 кг.

Куттер MADO-Supra 70 MSM 765-SL

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• разгрузчик, вручную поворачивающийся: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• программируемое управление для запоминания 25 рецептур;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 22,0 кВт, предохранитель 63 A инертный;
• размер машины: 1325x1050x1200 мм;
• вместимость чаши: 70 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 500-5000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 50-500 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1010 кг.

Куттер MADO-Supra 100 MSM 766-M

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• автоматический разгрузчик: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 25,0 кВт, предохранитель 63 A инертный;
• размер машины: 1720x1535x1295 мм (без загрузчика);
• вместимость чаши: 100 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 2000/4000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 75/150
• оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1150 кг.

Куттер MADO-Supra 100 MSM 766-SL

Характеристики:

• корпус куттера закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• автоматический разгрузчик: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• программируемое управление для запоминания 25 рецептур;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230 В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 30,0 кВт, предохранитель 80 A инертный;
• размер машины: 1720x1535x1295 мм (без загрузчика);
• вместимость чаши: 100 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 500-5000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 50-500 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1150 кг.

Куттер MADO-Supra 130 MSM 767-M

Характеристики:

• корпус машины закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• автоматический загрузчик для 120 л или 200 л: опция;
• автоматический разгрузчик: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 30,0 кВт, предохранитель 80 A инертный;
• размер машины: 1720x1535x1295 мм (без загрузчика);
• вместимость чаши: 130 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 2000/4000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 75/150 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1300 кг.

Куттер MADO-Supra 130 MSM 767-SL

Характеристики:

• корпус машины закрыт со всех сторон и оснащен вентиляционной системой;
• весь корпус, все рабочие элементы и чаша изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
• автоматический загрузчик для 120 л или 200 л: опция;
• автоматический разгрузчик: опция;
• пленочно-контактная клавиатура с цифровым дисплеем для ввода всех значений для вращения чаши, ножевого вала и температуры;
• предел остановки для температуры и вращения чаши;
• техника безопасности: главный выключатель, кнопка аварийного выключения, электрические тормоза ножевого вала, электрически блокирующаяся звукоизолирующая крышка;
• напряжение: 230В/0,4 кВ, трехфазный ток;
• мощность двигателя: 30,0 кВт, предохранитель 80 A инертный;
• размер машины: 1720x1535x1295 мм (без загрузчика);
• вместимость чаши: 130 л;
• вращение чаши: 9/18 оборотов/минуту;
• вращение ножевого вала: 500-5000 оборотов/минуту;
• переключаемое вперед или назад перемешивание: 50-500 оборотов/минуту;
• количество ножей: 6 шт.;
• вес: 1300 кг¹.

Источники

• https://www.infomeat.ru/equip/oborud_pre.php?select=5&ref=986.