 | |
| Карпаччо из мяса медведя | |
|---|---|
| Производитель | Деликатес Дичь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 11,0 г |
| Белки | не менее 17,0 г |
| Энергетическая ценность | 167 кКал |
| Вес изделия | 0,250-0,300 кг |
| Сайт | delikatess-dich.ru |
Карпаччо из мяса медведя (Деликатес Дичь) – вяленый мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- 90 суток – от 0°С до +16°С при относительной влажности воздуха 75-78%;
- 20 суток – до +20°С;
- 20 суток – после вскрытия упаковки.
Ингредиенты
Состав:
- мясо медведя;
- перец черный;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- посолочная смесь: соль поваренная пищевая1.