 | |
| Колбаса Балыковая (РОМКОР) | |
|---|---|
| Производитель | РОМКОР |
| Сайт | romcor.ru |
Колбаса Балыковая – варено-копченый мясной деликатес. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1
Общие сведения
Колбаса «Балыковая» изготовлена из охлажденной свинины и говядины. Структура среза ветчинная. Колбасное изделие на основе мясного фарша в продолговатой оболочке, содержит множество специй и пряностей, которые придают пикантный вкус. Оригинальный аромат копчения достигается благодаря «дедовскому» методу: в печи с растопкой натуральными сортами древесины – яблони, дуба и ольхи.1