 | |
| Колбаса Балыковая | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 449 кКал |
| Срок хранения | 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток |
| Сайт | https://chmknn.ru |
Колбаса «Балыковая» (Чернышихинский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».
Общие сведения
Балыковая колбаса по технологии производства очень близка к колбасе домашнего приготовления. Цельные кусочки свежего охлажденного мяса, натуральные специи и оболочка, а также копчение на натуральной щепе – это все придает колбасе особенный пикантный вкус1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- поваренная соль;
- нитрит натрия;
- чеснок свежий;
- сахар – песок;
- натуральные специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех)2.