 | |
| Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Юбилейный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18,7 г |
| Белки | 10,4 г |
| Энергетическая ценность | 210 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 7 суток при температуре 0-4°С |
Колбаса «Домашня» (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое;
- соль поваренная;
- перец черный;
- экстракты пряностей: чеснок, сельдерей;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
- стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина;
- загуститель – каррагинан;
- бульон;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- бобовая клетчатка1.