Колбаса Зернистая (Йола)

Колбаса Зернистая
Производитель	Йола
Тип	Бренды колбасных и мясных изделий
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	66 г
Белки	8 г
Энергетическая ценность	630 кКал
Срок хранения	при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%

Колбаса Зернистая (Йола) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Колбаса «Зернистая» под брендом «Йола» относится к сырокопченым колбасным изделиям категории Б.

Выпускается в двух видах фасовки:

• цельным куском весом около 400 г со сроком годности 4 месяца²;
• сервировочной нарезкой весом 100 г со сроком годности 30 суток.

ГОСТ Р 55456-2013¹.

Ингредиенты

• шпик;
• говядина;
• посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• сахар;
• чеснок;
• пряности¹.

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/

https://i7.otzovik.com/