Колбаса Кратовская по-домашнему | |
---|---|
Производитель | АМПК |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 40 г |
Белки | 18 г |
Углеводы | 1 г |
Энергетическая ценность | 425 кКал |
Вес изделия | 430 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Кратовская по-домашнему (АМПК) – полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик свиной;
- мясо птицы;
- эмульсия из свиной шкурки;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, регуляторы кислотности Е301, Е330, усилитель вкуса Е621, специи);
- чеснок1.