 | |
| Колбаса Русская ГОСТ целлофан (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Тип оболочки | Целлофан |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса Русская ГОСТ целлофан (Бычков) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Диаметр батона – 80 мм.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- чеснок;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, мускатный орех);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.