Колбаса Хлеб Чайный ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
![]() | |
Колбаса Хлеб Чайный ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) | |
---|---|
Производитель | Малаховский мясокомбинат |
Состав | |
говядина, свинина, шпик, соль, перец черный | |
Тип оболочки | без оболочки |
Вес изделия | до 1,5 кг |
Срок хранения | до 3 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 15 суток, порционный кусок – до 8 суток |
Колбаса Хлеб Чайный ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие в форме хлеба.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре ГОСТ Р 52196-2003. Продукт прямоугольной формы с равномерной структурой розового цвета, с вкраплениями шпика размером до 6 мм. Присутствует легкий аромат пряностей. Вид продукта: спресованнный брикет прямоугольной формы длиной до 200 мм.
Фасовка под вакуумом: порционный кусок 450-500 г. Продукт готов к употреблению1.