Колбаса вареная любительская (Лысковский мясокомбинат)
Продукция производителя Лысковский мясокомбинат
 | |
| Колбаса вареная любительская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Лысковский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, говядина, вода питьевая, соль пищевая поваренная, специи, пищевые добавки (фосфаты пищевые), фиксатор окраски нитрит натрия | |
| Сайт | td-lmk.ru |
Колбаса вареная любительская имеет вид продолговатого изделия упругой консистенции с кусочками сала, завернутого в оболочку. Изготавливается на Лысковском мясокомбинате.2
Общие сведения
Колбаса вареная Любительская отличается прекрасным вкусом благодаря использованию качественного сырья. Согласно ГОСТу, говяжье мясо должно быть охлажденным парным или замороженным, причем дважды замораживать его нельзя. Свинина используется мороженная или охлажденная. Шпик берется с хребтовой зоны, обязательно твердой консистенции, несоленый или слабосоленый.2