 | |
| Колбаса полукопченая Шварцвальдская (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 462 кКал |
Колбаса полукопченая Шварцвальдская (Звениговский) – это полукопченое колбасное изделие от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-032-89525043-14.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 12°C – не более 15 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре 0°C до 6°C – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- соль;
- вкусоароматическая добавка «смесь Шварцвальдер Комби» (пряности, экстракты пряностей, стабилизатор дифосфат и трифосфат, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая);
- комплексная пищевая добавка кошенилевый красный (декстроза, пищевой краситель, посолочно-нитритная смесь)1.