Колбаса полукопчёная Восточная (Дергачёвский мясокомбинат)
Продукция производителя Дергачёвский мясокомбинат
 | |
| Колбаса полукопчёная Восточная | |
|---|---|
| Производитель | Дергачёвский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 427 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная или с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: целыми батонами в подвешенном состоянии или в упаковке – не более 30 дней |
| Сайт | https://dmk.kh.ua/ru |
Колбаса полукопчёная Восточная (Дергачёвский мясокомбинат) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт первого сорта, изготовлен в соответствии с ТУ У 15.1-35973545-001:2009.1
Изделие имеет форму прямого батона прямоугольного сечения с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав полукопчёной колбасы Восточная входит:
- говядина первого сорта 50%;
- свинина жирная 30%;
- говядина второго сорта 20%;
- соль пищевая;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец душистый;
- фиксатор цвета нитрит натрия Е250;
- пищевые фосфаты (Е450, Е451).2