 | |
| Колбаса полусухая Пепперони | |
|---|---|
| Производитель | Атрус |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 24 г |
| Энергетическая ценность | 320 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 180 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса полусухая Пепперони (Атрус) – сырокопченое колбасное изделие полусухое мелкозернистое.
Общие сведения
Изготовитель: ЗАО «Атрус».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 152151, Ярославская область город Ростов, улица Луначарского, 48.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- куриное филе;
- шпик;
- шкурка свиная вареная;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- декстроза;
- пряности;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- стабилизатор: пирофосфаты;
- антиокислители (изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота);
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- горчичная мука обезгорченная;
- порошок гемоглобина;
- глюкоза;
- краситель: кармин;
- стартовая культура микроорганизмов.