 | |
| Колбаса сырокопченая Московская (Мясокомбинат Ятрань) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Ятрань |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 458 г |
Колбаса сырокопченая Московская (Мясокомбинат Ятрань) – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от МК «Ятрань» г. Кропивницкий, Украина.
Общие сведения
Хранится при относительной влажности воздуха 75-78%: при температуре не выше чем +15˚С – 4 месяца, упакованной под вакуумом, при температуре от 0˚С до +6˚С целыми батонами – не более 120 суток.
Ингредиенты
- говядина высшего сорта – 75%;
- сало колбасное – 25%;
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- перец черный молотый;
- орех мускатный молотый;
- стартовая культура микроорганизмов;
- стабилизатор цвета – нитрит натрия1.