Колбаса сырокопчёная Салями Фуэт (Дергачёвский мясокомбинат)
Продукция производителя Дергачёвский мясокомбинат
| Файл:Колбаса сырокопчёная Салями Фуэт (Дергачёвский мясокомбинат).png | |
| Колбаса сырокопчёная Салями Фуэт | |
|---|---|
| Производитель | Дергачёвский мясокомбинат |
| Формат упаковки | вакуумная или с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%: 120 суток |
| Сайт | https://dmk.kh.ua |
.png){kind=link}
Колбаса сырокопчёная Салями Фуэт (Дергачёвский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт первого сорта, изготовлен в соответствии с ТУ У 10.1-35973545-004:2014.
Ингредиенты
В состав сырокопчёной колбасы Салями Фуэт входит:
- свинина полужирная 45%;
- свинина нежирная 40%;
- сало хребтовое 15%;
- соль пищевая;
- перец чёрный;
- декстроза;
- антиоксидант Е300;
- вспомогательное вещество для созревания мясного сырья (стартовая культура);
- фиксатор цвета нитрит натрия Е250.1