 | |
| Линдовская порода гусей | |
|---|---|
| Тип | Породы гусей |
| Год выведения | 1994 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
Линдовская порода гусей – это универсальные птицы, которые сочетают в себе и отличную яйценоскость, и «убойные» качества. Эта порода относится к мясной разновидности из-за своих больших весовых показателей1.
Общие сведения
Гусей Линда отличают благодаря белоснежному цвету перьев с молочными подпалинами, массивным широко расставленным коротким мускулистым ногам. Ступни смещены к хвосту. Лапы крупные оранжевого оттенка. Встречаются экземпляры с частичными серыми крапинами на спине, крыльях. Такое отклонение считается допустимым дефектом.
Туловище длинное, широкое. Грудь округлая. Сложенные крылья повторяют корпус. На мощной, толстой, длинной шее сидит пропорционально сложенная голова. Лоб украшен шишкой. Появляется она в возрасте 4 месяца. Черные глаза небольшого размера. Клюв средний, ярко выраженным оранжевым окрасом2.
В народе птиц часто называют горьковской породой, они очень быстро заняли лидирующие позиции среди птицеводов. Примерно 60% российских заводчиков отдают предпочтение именно ей. Линда также пользуется спросом в Венгрии, Франции и Германии.
Главные отличительные характеристики среди других пород гусей – скорый набор массы, декоративный внешний вид и большие габариты.
Они очень общительны, добры, уживаются с иными породами гусей и пернатыми. Отличаются активностью, подвижностью и любознательностью3.
Высокая выживаемость и превосходная выносливость – следующее преимущество Линды. Линдовскую породу можно выращивать почти повсеместно – они обладают хорошей адаптацией к изменениям погоды. Даже зимой и в холодных регионах эти гуси не теряют своих положительных качеств, которые важны для обеспечения их правильного развития4.
Также стоит отметить крикливость данной породы. Многие заводчики используют гусей линда как собаку. Птицы линдовской породы начинают весьма сильно шуметь и гоготать, когда незнакомый человек проходит мимо дома5.
Происхождение породы
Гуси Линда были выведены в Нижегородской области. Главной целью ученых было получение высокой рентабельности и стойкости к различным условиям содержания водоплавающих. Основой послужила китайская порода домашних пернатых. Они были скрещены с несколькими породами. В итоге ученым удалось добиться высоких показателей скороспелости, выносливости, а также получилось увеличить срок жизни.
На этом работы не закончились. Чтобы пух получился более высокого качества, а набор массы был выведен на новый уровень, было проведено смешивание с ладжерской породой. После проведения селекционного отбора этот результат стал финальным. Официальная регистрация линдовской или горьковской породы произошла в 1994 году6.
Использование породы в мясной промышленности
Гусаки в среднем весят до 7-8 кг, но некоторые особи могут достигать показателя в 12 кг живой массы. Взрослые гусыни немного меньше их вес находится в пределах 6-7 кг. Отдельно стоит упомянуть о питательных характеристиках мяса. Тушки линдовских гусей имеют равномерную жировую прослойку, содержание белка достигает 21%, жира – 6-8%. Суточный привес может достигать 100 г. В 3-месячном возрасте гусята набирают до 50% своего полного веса.
Мясо гусей линдовской породы обладает нежным вкусом, ароматом, к тому же оно не жесткое. При заморозке и последующем размораживании вкусовые качества не теряются7.
Кроме того, употребление в пищу гусиного мяса линдовской породы помогает восполнять дефицит многих витаминов в организме. Однако оно довольно жирное, поэтому люди с заболеваниями пищеварительного тракта (поджелудочной железы) должны проявлять осторожность8.