 | |
| Лопаточная часть | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Энергетическая ценность | 130 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | shuvalovo |
Лопаточная часть – это сырой мясной продукт, который изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Крупный кусок мясной мякоти на кости на шкуре. Поверхность не заветренная, мышечная ткань упругая
Продукт изготавливается в соответствии с У 10.13.14-176-01597945-2018 и относится к категории мясо крупнокусковое, мясокостное категории Б.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% не более 48 часов, при упаковывании под вакуумом не более 5 суток.