Маньчжурский перепел | |
---|---|
Тип | Породы перепелов |
Регион происхождения | Китай, Маньчжурия |
Направление разведения | мясо-яичное |
Маньчжурский перепел – порода птиц мясо-яичного направления продуктивности, выведенная в Китае.
Общие сведения
Перепелов маньчжурской породы отличает красивый золотистый цвет, который образуется из-за чередующихся желтых и коричневых перышек. Форма туловища у птиц круглая, клюв и лапы светлого цвета, глаза коричневые, крылья короткие, заостренные. Голову покрывают перья более темного оттенка, чем тело. Самцы имеют более яркий окрас, чем самки. У самок присутствуют черные вкрапления в области груди1.
Достоинства породы
- привлекательный внешний вид;
- скороспелость;
- неприхотливость в еде;
- высокий иммунитет;
- крупные яйца.
Недостатки породы
- непереносимость холода;
- небольшая масса тела;
- капризность, пугливость;
- отсутствие инстинкта насиживания2.
Происхождение породы
Эта порода перепелов была выведена селекционерами из Маньчжурии – области, расположенной на северо-востоке Китая. За основу были взяты особи японской линии.
Использование породы в мясной промышленности
Средняя масса самца – 115-120 г, самки – 130-150 г. Но эти показатели могут варьироваться, при активном откорме масса может достигать 250 г3. Мясо у маньчжурских перепелов вкусное, нежное, диетическое.