 | |
| Мультиголовочный весовой дозатор | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется для дозирования пищевой и непищевой сыпучей продукции |
Мультиголовочный весовой дозатор – это высокоскоростная и точная машина, служащая для дозирования пищевой и непищевой сыпучей продукции. Полное название: «Мультиголовочный комбинационный весовой дозатор».
Общие сведения
Первый мультиголовочный дозатор был разработан и произведен компанией Ishida в 1972 году для дозирования зеленого перца. В 1988 году компания Yamato Scale стала первой компанией в мире, создавшей программное обеспечение для мультиголовочных дозаторов, которое обеспечивало точное взвешивание миксов продуктов. Первый мультиголовочный дозатор российского производства был разработан в 2001 году компанией ООО ВКП «СИГНАЛ-ПАК» (Екатеринбург).
Данный тип дозирующего оборудования одинаково эффективно работает как с сыпучей так и с штучной продукцией которая имеет различный вес (пряников, печенья, замороженных овощей и полуфабрикатов, орехов, семечек и т.д.)1
Функционал
Мультиголовочный весовой дозатор представляет собой круглый каркас с приемником для фасуемой продукции в центре, от которого лучеообразно расходятся дозирующие ковши, заканчивающиеся отдельными взвешивающими головками.
Информация о весе продукции в каждой из этих головок поступает в электронный блок управления (ЭБУ) дозатора, который просчитывает все комбинации отдельных доз и выбирает значение, которое в сумме максимально подходит к заданному в программе порции продукции.
Выбрав подходящие разгрузочные ковши, ЭБУ подает им сигнал. В результате продукция из необходимых ковшей поступает в бункер синхронизации, после чего направляется непосредственно в упаковочный автомат.
В это время в освободившиеся ковши поступают следующие порции фасуемой продукции. Данный процесс повторяется до того времени пока не будет расфасована и упакована вся продукция.
Такой принцип работы дозирующего оборудования максимально снижает весовую погрешность. У данного типа дозаторов производительность намного выше, чем у объемных, шнековых, поршневых дозаторов, что позволяет за короткое время расфасовать большие объемы продукции2.
Недостаток: невозможность работать с сильно липкими и влажными продуктами.
Область применения
Мультиголовочные дозаторы встречаются практически на всех предприятиях в России, которые самостоятельно упаковывают свою продукцию в индивидуальную упаковку1.