ПЛАНЭТ | |
---|---|
Тип | ПЛАНЭТ колбасные оболочки |
Назначение | используется для варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых, вареных колбас и ветчин |
Сайт | kolbasaclub.ru |
ПЛАНЭТ – это колбасные оболочки с нанесением шнуров/сеток различного плетения или с прошивкой.
Преимущества оболочек Планэт
- больше ста вариантов цвета оболочки и плетения сетки;
- имитируют ручную вязку;
- обладают отличной паро-, дымо- и влагопроницаемостью;
- обладают исключительной механической прочностью;
- имеют широкий спектр калибров;
- позволяют нанести маркировку или гофрацию;
- создают уникальную форму продукта1;
- позволяют передать архетипы при помощи цветной нити;
- выделяют продукт на прилавке, давая дополнительное конкурентное преимущество на рынке колбасных изделий2.
При производстве Планэт используется фиброузная (вискозно-армированная) или белковая оболочка типа «Натурин».
Ассортимент
Серия ПЛАНЭТ
- Соты. На прямом срезе дает нарядный «цветочек», а на диагональном – «облачко». Идеальная сетка для премиальных серий и авторских рецептур.
- соты Планэт;
- соты комби;
- макси соты;
- мини соты;
- соты кольчуга;
- соты комби-2;
- ромб.
- Сетка. Лучшее решение для больших калибров. Подходят для крафтовых и фермерских продуктов.
- сетка ГОСТ;
- сетка трапеция;
- сетка четырехугольник;
- сетка двойной квадрат.
- Шнур. Шнуры великолепно имитируют ручную вязку. Легкий и тонкий шнур подходит для фитнес-вариаций и ЭКО-версий3.
- шнур 4;
- шнур 6.
Серия Naturel
Оболочки этой серии идеальны для запуска премиальных линеек.
- Оригинальность и запоминаемость продукта.
- Возможность выделить линейку на полке4.
Прошитый фиброуз
Специальная серия оболочек придает продукту уникальную форму по желанию заказчика.
Основные типы прошивки:
- прошивка «продольная» в вариантах 1-2-3-4-сторонняя;
- прошивка «мешок» в вариантах: поперечная (с донным швом), трехсторонняя, круговая, фигурная5.