 | |
| Пекинская порода домашней утки | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних уток |
| Год выведения | XVII век |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
Пекинская порода домашней утки относится к особям мясной продуктивности. Пекинская порода остается наиболее востребованной для домашнего и профессионального разведения. Она является основой для выведения новых видов, что позволяет получать потомство с улучшенными видовыми показателями.3
Общие сведения
Утиные семьи состоят из 1 селезня и 5 уток. Именно в таком соотношении нужно формировать стадо в период размножения. Утки несутся весной, после чего садятся на яйца и высиживают утят. Если они не проявляют интереса к высиживанию, можно воспользоваться инкубатором.
Разводить можно не только чистопородных белых Пекинских уток, но и скрещивать их с другими породами, например, с индоутками.4
Происхождение породы
Пекинская порода домашних уток выведена более 300 лет назад в Китае, в 1873 году завезена в Европу.
Пекинские утки использовались при создании некоторых других пород.
В советское время пекинская и кроссы этой породы составляли более 90% поголовья породных уток в колхозах и совхозах.
В современной России основное поголовье птицы в крупных утководческих хозяйствах по-прежнему принадлежит пекинской породе.1
Использование породы в мясной промышленности
Разведение уток считается быстро окупаемым занятием.
Взрослый селезень имеет живой вес около 4 кг, а в некоторых случаях можно добиться и более высокого набора массы. Утки весят немного меньше, примерно от 3 кг.
Молодняк отличается быстрой скороспелостью и в возрасте 60 дней набирает максимальный вес в 2,9 кг у селезней. Такие хорошие показатели по продуктивности получаются в том случае, если рацион состоит из кормов высокого качества.
Порода считается мясной, но их содержат и для получения яичной продукции. За время одного сезона от утки можно собрать более 110 яиц, средний вес одного яйца – около 90 г.2