 | |
| Пильнинский ОМЗ (Инъекторы) | |
|---|---|
| Тип | Инъекторы |
| Назначение | используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для посола костного и бескостного мяса |
| Общая ёмкость/Объём | 24 л |
| Масса | 90 кг |
| Габаритные размеры | 1100х1200х550 мм |
| Производительность | 20-40 мин. (время шприцевания 70 кг продукции) |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | pomz.ru |
Пильнинский ОМЗ (Инъекторы) – это промышленное оборудование для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции.
Инъектор ИР-3
Инъектор ИР-3 может входить в комплект оборудования совместно с вакуумным мясомассажером и другими приспособлениями, что позволяет изготавливать деликатесы в широком ассортименте.
- Подача рассола к иглам осуществляется путем вытеснения его из бака давлением воздуха.
- Встроенный компрессор (производства Италии) обеспечивает автономность и позволяет создавать и регулировать давление.
- Инъектор комплектуется 1-2-3-х игольчатыми шприцами, как российского, так и импортного производства.
Преимущества
- сокращает время шприцевания;
- экономит расходные материалы за счет рециркуляции раствора;
- обеспечивает гигиену и культуру производствамм1.