 | |
| Рулет куриный копчено-вареный (Чебаркульская птица) | |
|---|---|
| Производитель | Чебаркульская птица |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 9,5 г |
| Белки | 19,3 г |
| Углеводы | 0,9 г |
| Энергетическая ценность | 167 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 18 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | chpt.ru |
Рулет куриный копчено-вареный (Чебаркульская птица) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинской области1.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-021-71703490-20184.
Ингредиенты
- красное мясо птицы с кожей;
- филе тушки птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности: трифосфат;
- стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- сахар: декстроза;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- ароматизатор мясной;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- комплексная вкусоароматическая добавка:
- сахара: декстроза, мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- ароматизатор;
- консервант:
- регулятор кислотности;
- антиокислитель;
- антибактериальный ферментный препарат;
- сахар: мальтодекстрин;
- сухое цельное молоко;
- сахар4.