 | |
| Русская хохлатая порода кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Год выведения | вторая половина XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Русская хохлатая – это популярная универсальная порода, которая распространена во всех регионах России. Куры этой породы обладают высокими репродуктивными показателями, способны приспосабливаться к новым условиям окружающей среды и не требуют серьезного ухода.
Общие сведения
Хохлатые куры очень активны. Во время свободного выгула они предпочитают быстрое передвижение. Пребывая на улице, домашняя птица способна взлетать на высоту 1-2 метра. Характер беспокойный, при этом как мужские, так и женские особи не агрессивны и быстро привязываются к людям.
Преимущества породы:
- отличная морозостойкость птиц (они прекрасно зимуют в неотапливаемых курятниках и в небольшой морозец предпочитают прогулки на свежем воздухе);
- высокий иммунитет к болезням;
- высокие адаптационные способности, приживаются в любом регионе;
- стабильная яйценоскость – 1 яйцо в 2 дня;
- оригинальный внешний вид, разнообразие окрасок;
- высокая оплодотворяемость яиц до 90-95%;
- сильный материнский инстинкт наседок;
- высокий показатель выводимости потомства;
- спокойный нрав;
- вкусное нежное мясо.
Недостатки породы
- агрессивное поведение петуха к самцам других пород;
- необходимость обустройства высоких загородок или крытых вольеров;
- подстригание хохолка для того, чтобы птица могла нормально видеть корм.
Происхождение породы
Методами народной селекции выведено немало пород домашних кур. Именно к ним и можно отнести русскую хохлатую курицу, появившуюся в конце XIX века на русских крестьянских подворьях благодаря многократному стихийному скрещиванию. В результате получилась выносливая к холодам порода, которая является еще и мясояичной, т.е. универсальной. Есть и другой вариант толкования происхождения этого вида. Некоторые специалисты считают, что прародителями хохлатых кур были птицы родом из Азии. Несмотря на активные споры селекционеров на эту тему, окончательный вывод по этому вопросу так и не сделан
Сегодня хохлатые куры уже не играют заметной роли в промышленном производстве мяса и яиц: они просто не могут конкурировать с современными «специализированными» породами и кроссами. Зато эти птицы остались любимцами многих владельцев приусадебных хозяйств. Они высоко ценятся за красоту, достойную яичную продуктивность, неприхотливость и ряд других качеств.1
Половое созревание наступает в 5-6 месяцев, а это значит, что самочки готовы к первой кладке яиц и спариванию. Материнский инстинкт развит очень сильно. Наседки тщательно подходят к вопросу высиживания потомства, подготавливают гнездо и не сходят с кладки, что существенно облегчает содержание и разведение молодняка.2
Использование породы в мясной промышленности
Хохлатые куры представляют большой интерес для домашнего фермерства. Петухов выгодно выращивать на мясо, их тушки весят по 3 кг и имеют вкусное нежное мясо. Несушки поменьше, их масса едва достигает 2 кг, зато они приносят до 190 яиц среднего размера (50-55 г) в плотной кремовой скорлупе. Продуктивность снижается через 1,5 года,к тому же яйца становятся более мелкими.