 | |
| Салями Венская | |
|---|---|
| Производитель | Мясье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Состав | |
| свинина жилованная полужирная, говядина жилованная первого сорта, шпик боковой, соевый белок (содержит сою), вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности (перец чёрный молотый, орех мускатный молотый) | |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток |
Салями Венская (Мясье) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 99765423-003-2015. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).