 | |
| Салями по-фински (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина, говядина, соль, пряности | |
| Тип оболочки | фибросмок |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | до 30 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Салями по-фински (Малаховский мясокомбинат) – полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная, с вкраплениями шпика диаметром до 4 мм. Присутствует вкус подкопченой свинины.
Вид продукта: прямой батон диаметром до 50 мм, длиной до 300 мм.
Продукт готов к употреблению1.