 | |
| Свинина Михайловская | |
|---|---|
| Производитель | Увинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 287 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 15 суток |
| Сайт | uvameat.ru |
Свинина «Михайловская» – копчено-вареный мясной деликатес цельнокусковой.2 Соответствует СТО 00424846-002-2013.1 Производитель:Увинский мясокомбинат.
Общие сведения
Свинина «Михайловская» изготавливается из тазобедренной части свиных отрубов без костей, хрящей, грубых сухожилий, рульки и голяшки. Поверхность чистая, сухая без выхватов мяса и шпика, с наличием частиц перца красного молотого и чеснока.
Вид на разрезе: равномерно окрашенная мышечная ткань от светло-розового цвета с прослойками межмышечного жира в естественном соотношении или без них, со шпиком или без него, цвет шпика и жира – белый или кремовый или с розоватым оттенком.3
Срок годности без упаковки - 5 суток.1
Ингредиенты
- тазобедренная часть от свиных полутуш;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- красный перец молотый.1