 | |
| Сервелат Домашний сырокопчёный (Вегус) | |
|---|---|
| Производитель | Вегус |
| Тип оболочки | Белковая |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от +12°С до +15°С |
Сервелат Домашний сырокопчёный (Вегус) – это сырокопчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-003-58538069.
Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.
Ингредиенты
В состав сервелата Домашнего сырокопчёного входит:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- соль;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец красный;
- кардамон;
- стартовая культура;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1