 | |
| Сервелат Классический (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| шпик, говядина, филе куриное, соль, пряности | |
| Тип оболочки | вектор |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | до 15 суток при температуре от 0°C до +6°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток, порционный кусок – до 12 суток |
Сервелат Классический (Малаховский мясокомбинат) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная, с вкраплениями шпика до 4 мм. С ароматом кардамона и классическим нежным вкусом.
Вид продукта: прямой батон диаметром до 55 мм, длиной до 250 мм.
Продукт готов к употреблению1.