 | |
| Сервелат | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Дом Бородина |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сервелат (Мясной дом Бородина) – изделие колбасное варёно-копчёное.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль;
- перец черный;
- кардамон;
- сахар;
- регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия[1].