 | |
| СосискиМини | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 6 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
Сосиски Мини (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Сосиски «Мини» под брендом «Йола» выпускаются в нескольких вариантах фасовки:
- весовым продуктом со сроком годности 15 суток;
- весом 450 г и 2 кг, упакованными в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
- весом 300 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности3.
ТУ 10.13.14-016-54780900-20091.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молочный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- пряности;
- антиокислитель (кислота лимонная);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- краситель натур (кармин)1.