 | |
| Хаки-кемпбелл | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних уток |
| Год выведения | конец XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
| Селекционер | Адель Кемпбелл |
Хаки-кемпбелл – английская мясо-яичная порода уток, представляющая одну из старейших, выведенных еще в XIX столетии.1
Общие сведения
Порода уток хаки-кемпбелл была выведена на территории Англии, но особи отлично прижились и в наших широтах. Условия содержания, кормления и ухода идентичны, если говорить об их сородичах. Утки породы отличаются множеством привлекательных продуктивных характеристик, благодаря чему и приобрели огромную популярность и спрос на них возрастает буквально с каждым днем.4
Утки этой породы подвижные, энергичные. Они сами достают себе корм на лугах и водоемах, отлично справляются со слизнями. Для их содержания необходимо больше простора, так как птицы легко возбудимы. По этой причине численность стаи не должна превышать 200 голов.
Когда они потребляют полноценное питание, то ведут себя довольно тихо и послушно. Летают они не очень хорошо. Для этой породы предпочтительно предоставить вольный выгул на пастбищах. Помимо травы и насекомых уткам необходима подкормка. Следует включать в их рацион зерно, комбикорм, минеральные корма, мешанки с добавлением вареных корнеплодов.5
Происхождение породы
Утка Хаки Кемпбелл выведена в Англии в конце XIX – начале XX века. Свое название порода получила благодаря окрасу оперения, напоминающему цвет военной формы, а также по фамилии фермера Адель Кемпбелл, проводившей селекцию.2
Мисс Кемпбелл хотелось создать породу, более продуктивную в мясном и яичном направлении. Фермер скрестила индийского бегунка, отличающегося высокой яйценоскостью, с руанской мясной уткой. Получившееся гибридное потомство подверглось скрещиванию с уткой мулард – мясной породой, отличающейся хорошей мышечной массой при минимальном содержании жира.3
Использование породы в мясной промышленности
Утки данной породы достаточно легкие. Взрослый селезень редко весит больше 3 кг. Самка обычно набирает вес до 2,2-2,5 кг. Молодняк основной вес наедает к 4 месяцем. В этом возрасте утята весят по 1,5-2,5 кг.
Уток Хаки-Кемпбелл относят к мясо-яичной породе. Отличительной чертой данного вида являются тонкие кости. Поэтому почти 90% веса составляет убойная масса птицы.
Нестись самки начинаются в 6-7 месяцев. За сезон от одной особи хозяин может собрать 250-340 крупных яиц, каждое по 70-80 граммов.6