 | |
| Шашлык Кавказский | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 247 кКал |
| Вес изделия | 2 кг |
| Сайт | http://omskbekon.kz |
Шашлык Кавказский (Омский бекон) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.
Общие сведения
Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-046-00423092.
Упаковка:
- ведро с условиями газозащитной среды. Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C;
- дой-пак с условиями газозащитной среды. Хранить 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- обрезь свинины;
- соль;
- сахар;
- масло растительное;
- экстракт лимона;
- пряности и экстракты пряностей (паприка, перец черный, чеснок, орегано, перец красный, кориандр);
- регуляторы кислотности: Е262, Е330, Е331, Е450, Е500;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.