 | |
| Шейка Столичная | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 330 кКал |
Шейка Столичная (Йола) – это варено-копченый мясной продукт от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Шейка «Столичная» под брендом «Йола» выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 300 г и 1 кг.
Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке, 5 суток без упаковки1 при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт годен 24 часа в пределах общего срока годности2.
ТУ 9213-036-54780900-20131.
Ингредиенты
- свинина (шейная часть);
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагенан);
- антиокислитель (кислота аскорбиновая, цитрат натрия)1.