 | |
| Шейка сырокопченая (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 233 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Шейка сырокопченая (Иней) – это готовый к употреблению мясной продукт из свинины.
Общие сведения
Деликатес производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».
Ингредиенты
- шейный бескостный отруб из свинины;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- декстроза;
- глюкоза;
- сахароза;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- специи и экстракты специй (перец черный);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- ароматизатор;
- стартовая культура1.