«Шинка Экстра» – это комплексная пищевая добавка от производителя ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- фосфаты;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель;
- ароматизаторы (мясо, ветчина)1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/