 | |
| Яблочко говяжье (кусок) | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,850 кг |
| Срок хранения | 35 суток |
| Сайт | miratorg.ru |
Яблочко говяжье (кусок) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, кусок глазного мускула, мышцы внешней части бедра.
Общие сведения
В яблочке встречаются тонкие жировые прослойки, которые при приготовлении тают, делая мясо особенно сочным. Лучше всего вкусовые качества яблочка раскрываются при тушении или запекании – мясо получается ароматное и нежное1.