 | |
| Янтарная сырокопчёная (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 522 кКал |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | mpkch.ru |
Янтарная (МПК Чернышевой) – это это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав входит:
- филе куриное;
- шпик хребтовой;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка:
- декстроза;
- пряности:
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль пищевая;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей:
- паприка;
- перец;
- стартовая культура.1