Ihelper (Инъекторы)

Инъекторы
Wm placeholder.png
Ihelper (Инъекторы)
ТипИнъекторы
Назначениеиспользуются для введения соляного раствора в такие продукты как мясо (с костями или без), птица, рыба
Модельный ряд
Страна производства
Флаг Китая
Китай
Сайт производителяihelpergroup.com

Ihelper (Инъекторы) – это оборудование, предназначенное для введения в продукт соляного раствора – маринада. Инъектор может сократить время соления, повысить вкус и выход готовой продукций.

Модельный ряд

Инъектор Ihelper ZN-74

Характеристики:
  • Мощность – 3,4 кВт.
  • Производительность – 1500 кг/ч.
  • Габаритные размеры – 2200х680х1900 мм.
  • Вес – 680 кг.
  • Степень инъектирования – 30-50%.
  • Давление – 0,4-0,7 мПа.
  • Скорость инъектирования – 15-55 раз/мин.
  • Шаг инъектирования – 30-60 мм/раз.
  • Толщина продукта – 30-140 мм.
Особенности:
  • Степень насыщения продукта рассолом можно регулировать несколькими вариантами: скоростью движения игл, шагом транспортера и давлением рассола.
  • контроль и управление инъектором производится через электронный русскоязычный интерфейс.
  • в конструкции инъектора предусмотрена встроенная пневмоочистка для игл.
  • иглы закреплены специальным быстросъемным устройством, которое позволяет быстро и удобно снять иглы при необходимости.
  • главный привод управляется при помощи частотного преобразователя, что дает возможность плавного регулирования скорости и плавного пуска.
  • в конструкции инъектора используется импортные комплектующие, все детали выполнены из нержавеющей стали.
  • в комплекте с машиной идет бак для приготовления рассола с мешалкой, также для очистки рассола и предотвращения засорения игл предусмотрена тройная фильтрация рассола. 1

Инъектор Ihelper ZN-50

Характеристики
  • Мощность – 3,4 кВт.
  • Производительность – 1200 кг/ч.
  • Габаритные размеры – 2100х600х1716 мм.
  • Вес – 500 кг.
  • Степень инъектирования – 30-50%.
  • Давление – 0,4-0,7 мПа.
  • Скорость инъектирования – 15-55 раз/мин.
  • Шаг инъектирования – 30-60 мм/раз.
  • Толщина продукта – 30-110 мм.
Особенности
  • Плавная регулировка давления подачи рассола и регулировка шага транспортера позволяет добиться оптимального режима для каждого продукта.
  • Управление машиной происходить через интерфейс на панели управления.
  • В главном приводе используется частотное регулирование, которое позволяет плавно регулировать степень инъектирования.
  • Благодаря специальному креплению игл, возможно, работать с мясом на кости, каждая игла подвижна и не сломается при попадании в кость.
  • Для крепления игл используется быстросъёмный механизм, благодаря которому можно легко и быстро заменить иглу или прочистить ее.
  • в конструкции инъектора предусмотрена встроенная пневмоочистка для игл.
  • Водяной насос немецкого производства, выдает отличные характеристики по давлению и своей надежности.
  • В комплекте идет бак для приготовления рассола с мешалкой, также для очистки рассола и предотвращения засорения игл предусмотрена тройная фильтрация рассола. 2

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта