 | |
| VISCOFAN SMOKE S4 | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | для вареных и ливерных колбас, зельцев и паштетов |
| Диапазон калибров | 28-82 мм |
VISCOFAN SMOKE S4 – это дымопроницаемые полиамидные колбасные оболочки для вареных и ливерных колбас, зельцев и паштетов.
Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4
- регулируемая степень проницаемости;
- узнаваемый внешний вид;
- широкие возможности по приданию формы от цилиндрической выверенной формы до батона в сетке;
- возможность подпрессовки и красочной имитации;
- высокая механическая прочность;
- стабильность, равномерность калибра;
- отличная адгезия без бульонно-жировых отеков;
- микробиологическая инертность1;
- разделение линеек продукции благодаря цвету;
- тактильный эффект – глянцевая или бархатистая поверхность;
- увеличение сроков хранения без дополнительных затрат и усилий;
- увеличение производительности и автоматизация производственных процессов.
Характеристики
- тип – S4;
- цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)2.