Просмотр кода страницы Маринад для барбекю (Grill profi)

'''Маринад для барбекю (Grill profi)''' – это сухая смесь специй для приготовления маринадов для куриного шашлыка, полуфабрикатов кусковых и порционных из мяса птицы, свинины, говядины от производителя пищевых ингредиентов из Санкт-Петербурга<sup>[https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dlya-kupat-ili-zharki-na-grile/marinad-dlya-barbekyu.html 1]</sup>.

=== Общие сведения ===
Маринад для барбекю под брендом Grill profi – это сухой маринад, который при смешивании с водой и растительным маслом становится соусом майонезной консистенции.  Смесь имеет соленый, пряный вкус и жгучий, пряный, сладковатый аромат.

==== Применение ====
В сухую смесь добавить воду или растительное масло до образования майонезной консистенции. Для достижения однородной консистенции соуса рекомендуется использовать блендер, венчик или куттер. Рекомендуемая дозировка: 12-15 грамм на 1 кг мясного сырья.

==== Характеристики ====

* Цветовая палитра: от оранжевого до тёмно-оранжевого.
* Фракционность: однородная, сыпучая, порошкообразная с включениями специй.

==== Условия хранения ====
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца<sup>[https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dlya-kupat-ili-zharki-na-grile/marinad-dlya-barbekyu.html 1]</sup>.

=== Ингредиенты ===

* перец черный молотый (экстра);
* паприка красная сладкая молотая ASTA 120;
* соль поваренная;
* глутамат натрия;
* декстроза;
* сахар;
* аскорбиновая кислота;
* стабилизаторы;
* горчичное семя;
* [[лук сушеный]];
* морковь;
* имбирь;
* молочный белок;
* лимонная кислота;
* аннато<sup>[https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dlya-kupat-ili-zharki-na-grile/marinad-dlya-barbekyu.html 1]</sup>.

=== Источники ===

# https://grill-profi.ru/pripravy-spetsii-smesi/dlya-kupat-ili-zharki-na-grile/marinad-dlya-barbekyu.html 

[[Категория:Grill profi]]