Колбаса Адыгейская (Кизляр Урицкий мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 18:08, 27 февраля 2021

Колбаса Адыгейская (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – это полукопчёный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Упаковано с применением вакуума или газовой среды.

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0ºС С до +6ºС , относительной влажности воздуха 70-80% с применением вакуума или модифицированной среды – не более 40 суток.

Не содержит ГМО/ГМИ.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

белки – 23 г;
жиры – 23 г;
углеводы – 1 г.

Энергетическая ценность: 305 ккал/1275 кДж.

Халяльный продукт.

Ингредиенты

говядина;
мясо птицы (курица или индейки);
филе куриное или индейки;
жир говяжий или конский, или жир птицы;
посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
крахмал (картофельный, пшеничный или кукурузный);
растительный белок, животный белок (говяжий халяль);
рис ферментированный;
комплексная смесь специй и пряностей;
стабилизаторы Е450, Е452, Е451;
глутамат натрия Е621;
глюкоза;
аскорбиновая кислота (витамин С);
натуральные специи (кориандр, черный перец, мускатный орех, паприка, тмин);
гидролизаты соевого белка;
экстракты специи (цветок муската, имбирь, душистый перец).

Возможно наличие следов злаков¹.

Источники

1.https://kumk.ru/product/%d0%b0%d0%b4%d1%8b%d0%b3%d0%b5%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f/

@@ Строка 35: / Строка 35: @@
 * натуральные специи (кориандр, [[черный перец]], [[мускатный орех]], паприка, [[тмин]]);
 * гидролизаты соевого белка;
-* экстракты специи (цветок муската, имбирь, душистый перец).
+* экстракты специи (цветок муската, имбирь, [[душистый перец]]).
 Возможно наличие следов злаков<sup>[https://kumk.ru/product/%d0%b0%d0%b4%d1%8b%d0%b3%d0%b5%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f/ 1]</sup>.