Сервелат Зернистый (Новотроицкий): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сервелат Зернистый (Новотроицкий)''' – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к...»)
 
м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь»)
Строка 24: Строка 24:
* Вода питьевая.  
* Вода питьевая.  
* Крахмал картофельный.  
* Крахмал картофельный.  
* Посолочная смесь.  
* [[Посолочная смесь]].  
* Молоко сухое.  
* Молоко сухое.  
* Соевый белок.  
* Соевый белок.  

Версия от 02:02, 28 февраля 2021

Сервелат Зернистый (Новотроицкий) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 38 г;
  • углеводы – 4 г;
  • калории – 408 кКал.

Оболочка – искусственная.

Фасовка – батон.

Срок годности – 15 суток.

Условия хранения – при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%.

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Свинина.
  • Шпик хребтовой.
  • Вода питьевая.
  • Крахмал картофельный.
  • Посолочная смесь.
  • Молоко сухое.
  • Соевый белок.
  • Комплексная пищевая добавка.
  • Специи и экстракты специй.
  • Глутамат натрия.
  • Декстроза.
  • Антиоксидант.
  • Краситель – ферментированный рис. 1

Источники

https://sbermarket.ru/products/227159-kolbasa-novotroitskiy-mk-servelat-zernistyy-350-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта