Колбаса варено-копченая Салями Классическая (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Natali (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Салями Классическая (Ладоград)''' – это варено-копченое колбас...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*Шпик. | *Шпик. | ||
*Вода питьевая. | *Вода питьевая. | ||
*Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250). | *[[Посолочная смесь]] (соль пищевая, фиксатор окраски Е250). | ||
*Специи (перец черный, орех мускатный, перец душистый, экстракты пряностей). | *Специи (перец черный, орех мускатный, перец душистый, экстракты пряностей). | ||
*Сахар. | *Сахар. | ||
Версия от 15:35, 1 марта 2021
Колбаса варено-копченая Салями Классическая (Ладоград) – это варено-копченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-003-46957565-99.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 38 г;
- калорийность – 402 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода питьевая.
- Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250).
- Специи (перец черный, орех мускатный, перец душистый, экстракты пряностей).
- Сахар.
- Стабилизатор (Е450).
- Антиокислитель (Е316).
- Усилитель вкуса (Е621).1
Источники
http://www.ladograd.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-salami.html