Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* меланж яичный; | * меланж яичный; | ||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски); | * [[посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски); | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, [[мускатный орех|орех мускатный]]); | * пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, [[мускатный орех|орех мускатный]]); | ||
Версия от 16:51, 1 марта 2021
Вареная Молочная (Мясославль) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 22 г;
- калорийность – 242 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 30 суток в полиамидной оболочке.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор;
- молоко сухое;
- меланж яичный;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- сахар;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- стабилизатор;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата1.