Варено-копченая колбаса Фермерская с грудинкой (Заповедные продукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Варено-копченая колбаса Фермерская с грудинкой (Заповедные продукты)''' – это готовое к...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
*комплексная пищевая добавка (декстроза, перец черный, белый, горчица, паприка, чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621, животный протеин (свиной), краситель натуральный пищевой Е120, ароматизаторы идентичный натуральным, стабилизатор Е331, антиокислители – Е300, Е301, Е316); | *комплексная пищевая добавка (декстроза, перец черный, белый, горчица, паприка, чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621, животный протеин (свиной), краситель натуральный пищевой Е120, ароматизаторы идентичный натуральным, стабилизатор Е331, антиокислители – Е300, Е301, Е316); | ||
*белковый стабилизатор; | *белковый стабилизатор; | ||
*посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски)<sup>[https://xn--80adri2b.xn--p1ai/mjasnaja-gastronomija/2666-kolbasa-fermerskaja-s-grudinkoi-zapovednie-produkti-vk-vu 2]</sup>. | *[[посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски)<sup>[https://xn--80adri2b.xn--p1ai/mjasnaja-gastronomija/2666-kolbasa-fermerskaja-s-grudinkoi-zapovednie-produkti-vk-vu 2]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 17:56, 1 марта 2021
Варено-копченая колбаса Фермерская с грудинкой (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты».
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 343 ккал.
Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 60 суток1.
Ингредиенты
- свинина;
- грудинка свиная;
- филе грудок куриное;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, перец черный, белый, горчица, паприка, чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621, животный протеин (свиной), краситель натуральный пищевой Е120, ароматизаторы идентичный натуральным, стабилизатор Е331, антиокислители – Е300, Е301, Е316);
- белковый стабилизатор;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски)2.