Варено-копченая колбаса Сервелат Ореховый (Дубки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* вода; | * вода; | ||
* посолочная смесь; | * [[посолочная смесь]]; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* крахмал картофельный; | * крахмал картофельный; | ||
Версия от 12:04, 2 марта 2021
Варено-копченая колбаса Сервелат Ореховый (Дубки) – варено-копченое колбасное изделие мелкозернистое высшего сорта.
Общие сведения
Изготовитель: ООО Мясокомбинат «Дубки».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 410530, Саратовская область, Саратовский район, поселок Дубки.
ТУ 10.13.14-013-51403449-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 31 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 335 ккал.
Масса: 300 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 10 суток при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- мясо птицы;
- шпик хребтовый;
- говядина;
- вода;
- посолочная смесь;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое жирное;
- красители;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- регулятор кислотности;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- орех мускатный молотый;
- имбирь молотый;
- перец красный молотый;
- грецкий орех молотый;
- стабилизаторы;
- чеснок свежий.
Без ГМО.
Оболочка: искусственная1.