Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Имбирь» на «Имбирь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Паприка» на «Паприка») |
||
Строка 42: | Строка 42: | ||
*Укроп сушеный. | *Укроп сушеный. | ||
*Лук репчатый сушеный. | *Лук репчатый сушеный. | ||
*Паприка. | *[[Паприка]]. | ||
*[[Чеснок]]. | *[[Чеснок]]. | ||
*Сахар виноградный. | *Сахар виноградный. | ||
Строка 56: | Строка 56: | ||
*Свинина полужирная. | *Свинина полужирная. | ||
*Соль поваренная пищевая. | *Соль поваренная пищевая. | ||
*Паприка молотая сладкая. | *[[Паприка]] молотая сладкая. | ||
*Сахар. | *Сахар. | ||
*[[Кориандр]]. | *[[Кориандр]]. | ||
*[[Орегано]]. | *[[Орегано]]. | ||
*[[Душистый перец]]. | *[[Душистый перец]]. | ||
*Паприка. | *[[Паприка]]. | ||
*[[Чеснок]] сушеный. | *[[Чеснок]] сушеный. | ||
*Дрожжи. | *Дрожжи. |
Версия от 22:03, 2 марта 2021
Ассорти из колбасок (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Ассорти из Баварских, Мюнхенских колбасок и колбасок Чоризо – это вкусное острое блюдо, подходящее к салатам и гарнирам.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
Колбаски Баварские
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 363 ккал.
Колбаски Мюнхенские
- белки – 10,5 г;
- жиры – 42 г;
- калорийность – 420 ккал.
Колбаски Чоризо
- белки – 11 г;
- жиры – 36,5 г;
- калорийность – 272,5 ккал
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Колбаски Баварские
- Свинина полужирная.
- Говядина.
- Соль поваренная пищевая.
- Смесь специй Венская комби.
- Черева баранья.
Колбаски Мюнхенские
- Свинина полужирная.
- Соль поваренная пищевая.
- Яичный порошок.
- Петрушка сушеная.
- Укроп сушеный.
- Лук репчатый сушеный.
- Паприка.
- Чеснок.
- Сахар виноградный.
- Перец черный молотый.
- Перец душистый.
- Имбирь.
- Кориандр.
- Пряности.
- Экстракты специй.
- Черева баранья.
Колбаски Чоризо
- Свинина полужирная.
- Соль поваренная пищевая.
- Паприка молотая сладкая.
- Сахар.
- Кориандр.
- Орегано.
- Душистый перец.
- Паприка.
- Чеснок сушеный.
- Дрожжи.
- Растительное масло.
- Эфирные масла.
- Черева баранья.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8057