Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Телячья (КРИСТ) 2''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства колбасных изделий высшего и первого сорта. | '''Телячья ([[КРИСТ]]) 2''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства колбасных изделий высшего и первого сорта. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:54, 3 марта 2021
Телячья (КРИСТ) 2 – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства колбасных изделий высшего и первого сорта.
Общие сведения
Порошкообразная сыпучая смесь светло-бежевого цвета.
Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- стабилизаторы (Е450i, Е452i);
- усилитель вкуса Е621;
- пряности молотые (перец черный, имбирь);
- антиокислитель Е301;
- ароматизаторы (мускатный орех, кориандр, перец черный).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/