Jamón Cocido (Casademont)

Jamón Cocido (Casademont) – это вареный мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Свиной окорок, жемчужина испанской кухни. Для изготовления хамона используются специальным образом подготовленные отборные окорока. Приготовление хамона занимает не менее 7 месяцев и включает в себя засаливание в морской соли, сушку и созревание в тщательно контролируемых условиях. Результатом забот становится нежнейшее мясо, которое буквально тает во рту. Традиционная технология приготовления хамона – национальное достояние Испании. Ее соблюдение контролируется уполномоченным агентством испанского правительства.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 20 г;
• жиры – 25 г;
• калорийность – 305 кКал.

Оболочка: натуральная.

Вид упаковки: пластиковый пакет.

Тип упаковки: вакуумная.

Срок годности при температуре от +2°С до +4°С – 3 месяца.

Ингредиенты

• свинина;
• соль морская;
• посолочная смесь (соль, консерванты (Е250, Е252), антиокислитель (Е316)). ¹

Источники

https://sbermarket.ru/products/192443-hamon-casademont-2-5-kg